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张店12批次食品不合格 物美超市鸡蛋中检出抗生素

时间:2017-05-16 20:19:11  来源:全讯网  作者:澳门百家乐

 16日,记者获悉,近期,淄博市张店区食品药品监督管理局组织抽检共涉及淀粉制品、豆制品、糕点、饮料、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品14类食品293批次样品,抽样检验项目合格样品279批次,不合格样品12批次。其中,张店物美超市销售的鸡蛋被检出抗生素,鲁中蔬菜批发市场活鱼区3号销售的黑鱼、清江鱼检出水产禁药。
不合格产品信息有:张店万顺居百货商店销售的香辣豆干,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不达标;张店物美超市销售的鸡蛋,氯霉素项目不达标;深圳沃尔玛百货零售有限公司淄博柳泉路分店销售的活鲤鱼,检出氯霉素;淄博商厦有限责任公司铝城购物中心销售的韭菜,腐霉利项目不达标;张店区鲁中蔬菜批发市场活鱼区3号销售的黑鱼、清江鱼,检出孔雀石绿;张店万顺居百货商店销售的银耳,二氧化硫残留量项目不达标;淄博商厦有限责任公司铝城购物中心销售的徽王银耳,二氧化硫残留量不达标;张店区中润大道远景花园2-6号营业房昕成玮超市销售的散装韭菜,腐霉利项目不达标;张店区城中农贸市场西二路东侧营业房1号2号山发牛羊肉经营部销售的散装菜花,氧乐果项目不达标。其销售的散装鲜蛋,检出氟苯尼考;淄博市张店区和平路148号一层、负一层希伯仑超市销售的散装鲜蛋中,检出氟苯尼考。

经查阅相关资料了解到,氯霉素作为一种抑菌性抗生素,对造血系统有严重不良反应,曾广泛应用于临床,按照国家规定,氯霉素被禁止使用在食品领域。氯霉素对人类的毒性较大,能抑制骨髓造血功能造成过敏反应,引起包括白细胞减少、红细胞减少、血小板减少等在内的再生障碍性贫血,此外该药还可引起肠道菌群失调及抑制抗体的形成;孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀菌和杀寄生虫的化学制剂,可致癌。我国在农业行业相关准则中已将孔雀石绿列为禁用药物,孔雀石绿在水产养殖中禁止使用。
随后,记者从张店区食药监局获悉,对上述抽检中发现的不合格产品,该局已要求相关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

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